Diete

Psoriasi: il ruolo dell’alimentazione e delle vitamine

La psoriasi La psoriasi La psoriasi √® una malattia eziologia sconosciuta con un decorso imprevedibile, spesso cronico-recidivante, caratterizzata da infiammazione sistemica cronica che si manifesta con tipiche incrostazioni biancastre…

Caffè di cicoria: benefici e controindicazioni

Il caff√® di cicoria Il caff√® di cicoria Tutti conoscono la cicoria, e probabilmente in cucina gi√† usano questa gradevole e salutare erba amara.Ma non sono in molti che conoscono i pregi e le qualit√† della bevanda - conosciuta come…

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Rimedi dietetici per perdere il grasso addominale

State cercando di perdere il grasso corporeo "testardo" che avere intorno alla vita? ¬†Ecco allora alcuni consigli dietetici ed alcune ricette utili per perdere il grasso addominale.Sapevate che una dieta efficace contro il grasso…

Frullati di frutta per dimagrire, funzionano?

Da qualche anno a questa parte vanno molto alla moda le diete a base di frullati di frutta. Non √® raro infatti leggere sui giornali degli articoli che promuovano le loro magiche qualit√†: anche per perdere peso.Il ragionamento che…

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Ricette per le barrette proteiche

Uno snack a met√† mattinata oppure dopo un'ora in palestra: quante volte ci √® capitato di aver bisogno di mangiare qualcosa che ci dia l'energia e l'apporto calorico giusto per arrivare fino al prossimo pasto.Proprio per questo motivo…

Ricette gustose con l’amaranto

Sempre pi√Ļ spesso, negli ultimi anni cerchiamo di recuperare un'alimentazione pi√Ļ sana e pi√Ļ vicina alle tradizioni popolari.In questo modo, oltre a salvare specie di piante e ingredienti dimenticati, possiamo anche evitare di…

Dieta a zona: come funziona, alimenti, blocchi

Da qualche anno la cosiddetta dieta a zona √® diventata molto popolare in tutto il modo, soprattutto nel web.Si tratta di √® un regime alimentare per dimagrire¬†(zone¬†diet)¬†creato dal biochimico statunitense Barry Sears. Il suo nome deriva…

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Alimentazione per una sana circolazione sanguigna

La circolazione sanguigna √® vitale per gli esseri umani, ed una sana circolazione sta alla base di un vita sana.Proprio allo stesso di un'auto, che¬†non pu√≤ funzionare correttamente se il carburante che la alimenta non √® quello che…

Zuppa di miso: una ricetta e le sue proprietà

Il miso √® un condimento giapponese derivato dalla fermentazione della soia, un legume tradizionalmente orientale. Ha la consistenza di una pasta morbida.Il miso √© povero di grassi e di carboidrati e pu√≤ perci√≤ essere un'alleato…

Miso: calorie e valori nutrizionali

Usato come insaporitore di zuppe e brodi -ma non solo- il miso¬†√® un'eccezionale ingrediente utilizzato in molti piatti giapponesi, tra cui la famosa zuppa di miso.Ha¬†un colore marrone tendente sul rossastro, ed un sapore leggermente…

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Le alghe marine

Da alcuni anni in qua,¬†un nuovo "super cibo‚ÄĚ da tutti esaltato per le sue numerose propriet√† e per la sua versatilit√†, va prendendo piede anche da noi: si tratta delle alghe marine.In realt√†, da secoli le alghe sono usate come…

Aglio e pressione sanguigna

Sapevi che l‚Äôaglio ha la capacit√† di abbassare la pressione in maniera naturale? Sapevi quante sostanze sono presenti in un solo spicchio d‚Äôaglio?: 33 composti sulfurei, 17 aminoacidi, antiossidanti come il germanio e il selenio,…

Miso benefici e controindicazioni

Il miso √® una pasta fermentata a base di soia, originaria dell‚Äôestremo oriente.La sua ¬ępatria¬Ľ √® il Giappone dove viene regolarmente consumato da migliaia di anni.Il miso serve ad insaporire i cibi, sopratutto, ma √® anche ricco…

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La frutta di stagione, mese per mese

Se siete interessati ad un'alimentazione pi√Ļ sana e pi√Ļ controllata, senza alimenti "modificati" e volete , allo stesso tempo, anche risparmiare soldi sulla spesa alimentare, il nostro consiglio √® di avere un'occhio di riguardo particolare…

Come perdere la pancia

Pesare solamente qualche chilo in pi√Ļ del normale, di per se non vuol dire¬†essere poco sani.Ci sono infatti molte persone in sovrappeso che godono di una salute eccellente.¬†Questo accade perch√© il grasso sottocutaneo non costituisce…

Come usare il miso

Il miso √® un condimento che in Italia si pu√≤ trovare sotto forma di una pasta, di colore pi√Ļ o meno scuro.¬†E' ottenuto dalla fermentazione della soia, a cui vengono aggiunti un po‚Äô di acqua e del sale e, in alcuni casi, anche qualche…

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Elenco erbe selvatiche commestibili

Siamo tutti oramai abituati ad un'alimentazione varia - ma purtroppo anche -eccessivamente¬†raffinata e spesso ricca anche di sostanze nocive per il nostro organismo.Noi di Segreti del benessere, abbiamo parlato spesso di…

Zucchero di cocco: proprietà e benefici

Anche da noi √® molto ben conosciuto ed apprezzato il frutto della palma di cocco, cio√® la noce di cocco. In particolare in Italia siamo diventati grandi consumatori di¬†latte¬†di cocco, che si estrae dalla polpa di questo frutto. Da poco…

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Birra senza glutine

La birra √® una delle bevande pi√Ļ amate e pi√Ļ consumate al¬†mondo. Esistono molte variet√† di birre, bionde, scure, rosse, e di diversa gradazione alcolica. Ma anche senza glutine o con poco glutine.Una buona birra, soprattutto se…

Cibi alcalini, e cibi acidi

Tutti i cibi che assumiamo hanno una loro specifica composizione chimica, ed un loro grado di acidit√†. Anche il nostro corpo, come¬†del resto tutti gli organismi,¬†ha un suo livello di acidit√† e di basicit√†.Quindi anche per noi √®…

Kefir, le proprietà

Forse gi√† lo conoscete, forse vi sar√† capitato di sentir parlare del kefir. Forse lo state associando a qualche alimento esotico e poco conosciuto.Comunque sia, si tratta di una bevanda di cui si sente sempre pi√Ļ parlare, molto…

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Frutti antichi: cosa sono, e dove trovarli

Esistono molti frutti che sono scomparsi, o che vanno scomparendo dal mercato, e che per molti di noi sono sconosciuti perch√© sono diventati una rarit√†. Sono dei frutti solitamente "bruttini", esteticamente non molto attraenti,¬†magari con…

Bevande detox: ricette

Bere tanta acqua, seguire una dieta depurativa, aiutare gli organi digestivi a svolgere bene il loro compito: certo, molte volte √® difficile seguire tutti questi sani principi, allora vi potranno essere utili questi miei¬†consigli sul come…

Alimenti ricchi di Omega 3

Come ben saprete, gli Omega 3 sono una categoria di¬†acidi grassi, che sono essenziali per molte delle funzioni del nostro corpo: ad esempio, per la crescita, per la muscolatura, per la coagulazione del sangue e per la digestione. Inoltre,…

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Bicarbonato e limone, i loro effetti benefici per la salute

¬ęSe ci fosse una lista delle cose che puoi fare ogni giorno per aumentare la tua energia e combattere le malattie, consumare succo di limone assieme a bicarbonato di sodio sarebbe in cima a questa lista¬Ľ dice il Dr. Loyd Jenkins del Budwig…

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Il magnesio negli alimenti e negli integratori

Il magnesio √® un elemento che si trova combinato con altri elementi nelle rocce e nel mare, ma anche nel mondo animale ed in quello vegetale (anche in prodotti alimentari cereali e cacao, sopratutto) di cui costituisce uno dei loro…

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